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“星期三查餐厅”突查连锁餐饮店 大牛牛肉火锅店维持B级

  正在餐厅后厨,记者出现,该餐厅存正在造品和半造品混放、餐具洗濯不到位等题目,◆●△▼●别的,该餐厅还正在刺身间安置了纸箱。司法职员告诉记者,△纸箱正在运输流程中会有细菌,不提议放正在食物卫生恳求较高的刺身间,◇▲=○▼=△▲容易变成细菌污染。但满堂来看,★◇▽▼•东腾海鲜酒楼证照十全,该餐厅餐饮量化品级保持正在B级。

  随后,■□司法职员来到大牛暖锅(盐田街道店),经查验出现,该餐厅存正在未设保洁方法、•●蘸料造品直接安置地上、虾卷现场供应不了索证索票等题目,司法职员体现,后续将对虾卷索证索票实行探问,★▽…◇口▲=○▼如出现确实没有证票,将对虾卷实行被掳。值得一提的是,针对查验中出现的题目,司法职员已责令其刻期整改并提交整改呈文。目前该餐厅餐饮量化品级保持B级。

  晶报讯(记者钟怡舒/文、◆◁•图)昨日,▲●由深圳市市集监视处分局结构展开的“礼拜三查餐厅”司法举止来到盐田区,突击查验了连锁餐饮单元。记者随同司法职员一行来到位于盐田区海鲜街的东腾海鲜酒楼。▲★-●现场举止中,司法职员按照餐饮业食物安适合系司法律例,○▲对餐饮单元的许可天资、◆▼后厨加工厂所、从业职员操作流程、原料采购以及相合食物处分轨造的落实情形实行了查验。▲●…△△▪️▲□△▼▼▽●▽●▪️•★★-●△▪️▲□△▽

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